A Delegacia de Investigações Sobre Entorpecentes (DISE) de Americana deflagrou, na quinta-feira (13), a Operação “Clandestino”, que resultou na interdição de um frigorífico clandestino no Empório Dom Luiz, no Jardim Progresso. No local, foram apreendidas mais de 3 toneladas de carnes, queijos e requeijão vencidos e impróprios para consumo.
As investigações começaram após denúncias anônimas, e os agentes passaram a monitorar o estabelecimento. Durante a abordagem, os policiais identificaram um forte odor de carne em decomposição e localizaram três câmaras frias repletas de alimentos estragados. O Instituto de Criminalística realizou a perícia e confirmou que o total apreendido incluía 2,5 toneladas de carnes variadas, 400 kg de requeijão e 230 kg de queijos.
O proprietário do comércio, um homem de 52 anos, foi preso em flagrante e autuado pelos crimes de adulteração de substância alimentícia (Art. 272 do Código Penal) e crimes contra as relações de consumo (Art. 7º da Lei 8.137/90). A Vigilância Sanitária de Americana interditou o estabelecimento e lacrou as câmaras frias. O funcionário presente no local foi ouvido e liberado. O comerciante foi encaminhado à Cadeia Pública de Sumaré, onde aguardará audiência de custódia.
