O evento mais gostoso de Santa Bárbara d’Oeste começará neste domingo (9) a partir das 16 horas. OFestival Gastronômico de Santa Bárbara – Inverno 2023 segue na segunda (10) e terça-feira (11), das 18 às 22 horas, na Avenida Corifeu de Azevedo Marques, em frente ao Parque Araçariguama.
Com patrocínio da FAM – Faculdade de Americana e Cervejaria 3 Américas e media partner da Rádio Notícia FM, serão comercializados 28 pratos, entre livres e temáticos, tendo opções vegetarianas e veganas e para pessoas com alimentação restrita.
O Festival contará com a participação de 14 estabelecimentos gastronômicos: Vinum Wine Bar, Trattoria II Volo, Jujuba Mercado de Guloseimas, Santa Fábrica Padaria, Eu Amo Pastel Joel e Léia, Hot Dog Oh Yes, Silvana Bueno Massas Artesanais, Sancta Cervejaria, Rotisserie Bom Paladar, Simple Bar e Restaurante, Cheirinho de Bolo, Padaria Dona Vitória, Ki Pastel Mercadão e Rancho da Linguiça, conforme cardápio abaixo.
Nesta edição, os participantes ficaram responsáveis por criar e trazer obrigatoriamente opções utilizando Planta Comestível Não Convencional (Panc), na Categoria Temática. O Festival também é inclusivo com inscrição obrigatória de pratos, produtos ou porções na Categoria Vegetariana, sendo este para Ovolactovegetarianos, Lactovegetarianos e Vegetarianos estritos.
Houve também a oportunidade inédita da participação de restaurantes, bares, lanchonetes e similares das cidades que compõem a Região Turística Bem Viver (Santa Bárbara, Americana, Elias Fausto, Hortolândia, Monte Mor, Nova Odessa, Sumaré e Campinas).
Além das delícias, cada dia do evento terá um estilo musical para agradar diferentes públicos. O domingo (9) terá samba e pagode com Robson Cruz e banda (17h) e Grupo Alto Astral (20h); a segunda-feira (10) o pop rock e o ska de Banda Single Pop (19h) e Banda Ska7 (20h30) e a terça-feira (11) será a vez do sertanejo universitário de Otávio Carloto e banda (19h) e Sheyla Canova e banda (20h30).
Confira o cardápio do Festival Gastronômico de Santa Bárbara – edição Inverno 2023:– Eu Amo Pastel Joel e Léia
Pastel de Costela, queijo tipo prato e cebola roxa
Pastel de Pepperoni, queijo mussarela e ora-pro-nóbis
Porção de Mini Pastéis Marguerita– Simple Bar e Restaurante
Panceta de Rolo
Caldo de Inhame ora-pro-nóbis
Caldo Quente de Legumes
– Hot Dog Oh Yes
Dog Costela
Dog Strogonofe
Dog Vegano– Ki Pastel Mercadão
Pastel Cagliari
Pastel do Egito– Rancho da Linguiça
Lanche de Linguiça
Cuscuz de Linguiça com ora-pro-nóbis– Silvana Bueno Massas Artesanais
Capeletti Tradicional Mix de Carnes ao Brodo
Ravioli com massa de ora-pro-nobis, recheado com mussarela de búfala com manjericão– Padaria Dona Vitória
Lanche de Costela
Lanche de Pernil– Trattoria II Volo
Lasanha da Nonna
Charuto de Taioba ao Molho Sugo
Talharim ao Pesto de ora-pro-nóbis– Cheirinho de Bolo
Brigadeirão
Caldo de Mandioca– Santa Fábrica Padaria
Santa TPM
Dona Margarida
Veggie
– Sancta Cervejaria
Sanduiche de Barriga de Porco
Pancxinho
– Vinum Wine Bar
Tagliatelle com Mignon
Spaghetti ao Pesto com Crudo de Atum
Risoto de Rúcula com Tomate Seco
– Jujuba Mercado de Guloseimas
Brownie Nutella com Kinder e Sorvete
Fondue de chocolate zero Açúcar com ora-pro-nóbis
Morango no palito
– Rotisserie Bom Paladar
Sopa de Capeletti de Frango
Creme de Abóbora com Gorgonzola e Crisp de ora-pro-nóbisProgramação musical completa:
Domingo (9)
• 17h – Robson Cruz e banda
• 20h – Grupo Alto Astral
Segunda-feira (10)
• 19h – Banda Single Pop
• 20h30 -Banda Ska7
Terça-feira (11)
• 19h – Otávio Carloto e banda
• 20h30 – Sheyla Canova e banda
Serviço:
• Festival Gastronômico de Santa Bárbara – Inverno 2023
Dia 9 de julho (domingo), das 16 às 21 horas
Dias 10 (segunda) e 11 (terça-feira) de julho, das 18 às 22 horas
Local: Avenida Corifeu de Azevedo Marques, em frente ao Parque Araçariguama
Entrada gratuita
