O Projeto Cozinhalimento da Prefeitura de Nova Odessa vai promover, na próxima quinta-feira, 12 de dezembro, das 8h às 16h, um workshop gratuito sobre a produção de panetones e chocotones (trufados e tradicionais). As inscrições podem ser realizadas presencialmente a partir desta sexta-feira, 6 de dezembro, no Setor de Merenda Escolar, localizado na Avenida Dr. Eddy de Freitas Crissiúma, nº 150, no Centro, das 7h às 11h e das 13h às 15h. As vagas são limitadas e não haverá pausa para o almoço no dia do curso.
“O workshop de panetones e chocotones será uma oportunidade única de aprender diferentes técnicas de preparo. Apesar de ser uma receita trabalhosa, é muito bem aceita e apreciada por todos. Com a proximidade do Natal, essa pode ser uma nova fonte de renda para quem se interessar”, explicou Juliana Pissaia Savitsky, nutricionista responsável pelo Setor de Alimentação Escolar e pela unidade local do Cozinhalimento.
A iniciativa tem como objetivo ajudar as pessoas a empreenderem e proporcionarem novas formas de geração de renda. Panetones e chocotones são presentes populares durante as festas de fim de ano e, quando prontos e embalados, tornam-se verdadeiros presentes.
Os workshops incluem aulas teóricas e práticas, garantindo que os participantes adquiram habilidades práticas. Todos os participantes recebem certificados específicos de cada curso, além de uma apostila e um livro com todas as receitas aprendidas durante as aulas.
